Sifat Kimia Acrylamide
Sifat kimia acrylamide sangat kompleks juga menjadikannya senyawa penting namun berisiko pada aplikasi industri. Reaktivitas tinggi dari gugus vinil juga amida membuka peluang luas untuk sintesis kimia. Namun juga menjadi penyebab utama potensi toksisitas senyawa ini. Pemahaman mendalam mengenai sifat kimia akrilamida sangat penting untuk mengelola risiko penggunaannya, baik dalam konteks industri, lingkungan, maupun kesehatan masyarakat. C₃H₅NO adalah senyawa organik tergolong untuk kelompok amida dengan struktur molekul CH₂=CH–CONH₂. Senyawa ini merupakan turunan dari asam akrilat, di mana gugus hidroksil (-OH) menggantikan oleh gugus amida (-NH₂). Akrilamida memiliki berbagai sifat ini menjadikannya penting untuk industri kimia, terutama pada sintesis polimer. Pada
Read More