Modified Potato Starch Makassar

Jual Modified Potato Starch  atau Pati yang dimodifikasi, juga disebut pati derivatif, siap secara fisik, enzimatis, maupun kimia mengobati asli pati untuk mengubah sifat-sifatnya. pati yang Dimodifikasi digunakan di hampir semua pati aplikasi, seperti dalam produk makanan sebagai zat pengental, penstabil atau pengemulsi; dalam obat-obatan sebagai disintegran; atau sebagai pengikat dalam dilapisi kertas. Mereka juga digunakan dalam banyak aplikasi lainnya. Pati dimodifikasi untuk meningkatkan kinerja mereka dalam aplikasi yang berbeda. Pati dapat dimodifikasi untuk meningkatkan stabilitas terhadap panas yang berlebihan, asam, geser, waktu, pendinginan atau pembekuan; untuk mengubah tekstur; untuk mengurangi atau meningkatkan viskositas; untuk memperpanjang atau mempersingkat waktu gelatinisasi; atau