Propyl Gallate

Jual Propyl Gallate adalah senyawa bahan kimia ester dengan nama lain propyl 3,4,5 tryhydroxy benzoate yang terbentuk dari hasil proses kondensasi gallic acid dan propanol. berfungsi sebagai antioxidant yang secara aplikasi di industri makanan yang ditambahkan ke dalam kandungan oil dan lemak yang bertujuan untuk mencegah terbentuknya proses oksidasi. Jual Propyl Gallate REAKSI KIMIA PROPYL GALLATE Propyl Gallate berfungsi sebagai antioksidan yang digunakan untuk mencegah terjadinya proses oksidasi oleh zat hydrogen perioksida dan oksigen. SIFAT KIMIA DAN FISIKA PROPYL GALLATE Nama lain : Propyl Gallate CAS Number : 121-79-9 Appearance : padatan kristal berwarna putih Formula : C10H12O5 Masa Molar